目利き主婦が選ぶ匠本舗の料亭おせち料理(2019年版)

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目利き主婦が選ぶ匠本舗の料亭おせち料理(2019年版)

匠本舗料亭東観壮華寿千

(写真は目利き主婦が選んだ2019年総合評価1位の京都円山「東観壮」華寿千、匠本舗提供)

 

通販の「料亭おせち料理」といえば、匠本舗が一番人気です。匠本舗は、毎年、全国の名だたる料亭から名店を厳選し、その料理人の監修のもと「料亭おせち」を作って販売しています。

 

今年(2019年用)は12料亭が選ばれ、19種類の料亭おせち料理を販売しています。例年、名前を連ねる常連の料亭もあれば、新しく販売を開始した料亭もあります。各料亭とも、通販でしか購入できないオリジナルの「料亭おせち料理」です。

 

一般的な6.5寸三段重から、8.5寸サイズ、五段重、六段重、超特大一段重など、あらゆるサイズや量のおせち料理がそろっています。

 

料亭ごとはもちろん、食べる人数やシーンごと、そのほか「総合評価ランキング」「豪華なおせちランキング」「お手頃のおすすめなおせちランキング」など、目利き主婦による品評会の結果をふまえ、主婦の目線で紹介されているので、種類が多くても選びやすいので助かります。

 

利用者の満足度は94%と高く、リピーターの多いのが匠本舗の料亭おせち。10月には完売となる商品が続出します。早割の第1弾は9月末までです。お得な価格で予約するなら、早めの予約をおすすめします。

 

 

匠本舗の料亭おせち人気の2つの理由

なぜ、匠本舗の料亭おせち料理が人気が高いのかというと、もちろん、有名料理人の監修のもと、味と品質にこだわって作られていることもありますが、そのほかにも2つの理由があります。

 

毎年、購入者の声にもとづき改良しバージョンアップ

一つは、毎年、購入者のアンケートにもとづき、改良・改善しているからです。同じ料亭のおせちでも、毎年同じものが販売されることはありません。しかも、毎年良くなっているのです。

 

例えば、例年、販売実績1の京都祇園の「料亭 岩元」監修おせち『匠』でみてみると、今年(2019年用)は、購入者の声を反映して次のように改善しています。

  • 「お正月に合う料理をもっと入れてほしい」

    ⇒縁起の良い市松模様で彩りよく仕上げた柚子市松寄せを入れました。

  • 「肉料理をもっと入れてほしい」

    ⇒合鴨の旨みを引き立てるように山椒の風味が香る有馬煮を入れました。

  • 「手軽につまめるお酒に合う料理をもっと入れてほしい」

    ⇒クリームチーズを酒粕漬けにし、食べやすく串打ちをしました。

こうした一つひとつの声に、丁寧にこたえ、匠本舗のおせち料理は、毎年バージョンアップしているのです。

 

目利き主婦が主婦目線で評価した、おすすめおせち料理

おせち料理の主婦品評会

もう一つは、目利き主婦による品評会をクリアしたおせち料理ばかりで、主婦目線でおすすめのおせち料理を紹介しているからです。

 

完成したおせち料理は、目利き主婦による品評会にかけられ、ランク付けされます。目利き主婦たちばかりですから、料理人も手を抜けません。そこでの評価が、自分の店の評判にも直結するので真剣です。

 

全体的な評価はもちろん、1品ごと評価されます。味付け、食感、見た目、子どもが喜ぶ料理があるか、趣向が凝らされているか、といったようなことまで、こと細かく評価されます。

 

今年(2019年用)は、3つの分野でランキング(トップ3)が発表されています。

  • 総合評価(価格・美味しさ・見た目)ランキング
  • 豪華なおせちランキング
  • お手頃のおすすめなおせちランキング

 

そのほか、

  • 大人数で集まる方に「品数最多72品目楽しめる6段重」
  • みんなをワッと喜ばせたい方に「話題性抜群の特大おせち」
  • 絶対に失敗したくない方向けに「販売実績1おせち」
  • お子様といっしょに食べるなら「洋風料理や甘味も入ったおせち」
  • 人気料亭のおせちがいい方に「創業380年の人気1おせち」
  • リピーターに人気の「毎年好評の和風本格おせち」
  • 海産物を楽しみたい方に「大ぶり魚介類たっぷりのおせち」
  • 和洋中を楽しみたい方に「ローストビーフやウニなど高級食材の入ったおせち」
  • 味で選びたい方に「主婦品評会で味が好評1おせち」

といったように、おせち料理をいただくシーンや、選び方に応じて、目利き主婦おすすめのおせち料理が紹介されています。

 

匠本舗の料亭おせち料理は、目利き主婦が品定めをし、おせち料理を選ぶ主婦のために紹介しているので、主婦の目線で選びやすく、安心して購入できるのです。おせち料理のサイズを比較して購入することもできます。

 

さあ、今年(2019年用)の料亭おせちは、どこがナンバーワンだったのでしょうか? 各ランキングごとに「1おせち」を見ると、おせち料理選びがますます楽しくなります!

 

目利き主婦による「おせち品評会」の結果は、匠本舗の公式ページでチェックしてみてください。

 

匠本舗の「おせち料理」5つのおすすめポイント

  1. 目利き主婦も絶賛、主婦が選ぶ料亭おせち料理。
  2. お客様満足度94%、失敗のないおせち料理。
  3. 人工保存料、合成着色料、人工甘味料、中国産主原料は一切使わない安全なおせち料理。
  4. 冷蔵(生)おせち。冷凍・解凍で味が落ちる心配がありません。。
  5. 全品送料無料。

 

匠本舗のおせち料理は、年末にきれいに盛り付けられた状態で届きますから、冷蔵庫で保存するだけ。年が明けたら、そのまま食卓に出せば、豪華で美味しい「料亭おせち」を家族で愉しむことができます。