（写真は目利き主婦が選んだ2019年総合評価1位の京都円山「東観壮」華寿千、匠本舗提供）

 

通販の「料亭おせち料理」といえば、匠本舗が一番人気です。匠本舗は、毎年、全国の名だたる料亭から名店を厳選し、その料理人の監修のもと「料亭おせち」を作って販売しています。

 

今年（2019年用）は12料亭が選ばれ、19種類の料亭おせち料理を販売しています。例年、名前を連ねる常連の料亭もあれば、新しく販売を開始した料亭もあります。各料亭とも、通販でしか購入できないオリジナルの「料亭おせち料理」です。

 

一般的な6.5寸三段重から、8.5寸サイズ、五段重、六段重、超特大一段重など、あらゆるサイズや量のおせち料理がそろっています。

 

料亭ごとはもちろん、食べる人数やシーンごと、そのほか「総合評価ランキング」「豪華なおせちランキング」「お手頃のおすすめなおせちランキング」など、目利き主婦による品評会の結果をふまえ、主婦の目線で紹介されているので、種類が多くても選びやすいので助かります。

 

利用者の満足度は94％と高く、リピーターの多いのが匠本舗の料亭おせち。10月には完売となる商品が続出します。早割の第1弾は9月末までです。お得な価格で予約するなら、早めの予約をおすすめします。

 

 

匠本舗の料亭おせち人気の2つの理由

なぜ、匠本舗の料亭おせち料理が人気が高いのかというと、もちろん、有名料理人の監修のもと、味と品質にこだわって作られていることもありますが、そのほかにも2つの理由があります。

 

一つは、毎年、購入者のアンケートにもとづき、改良・改善しているからです。同じ料亭のおせちでも、毎年同じものが販売されることはありません。しかも、毎年良くなっているのです。

 

 

もう一つは、目利き主婦による品評会をクリアしたおせち料理ばかりで、主婦目線でおすすめのおせち料理を紹介しているからです。

 

完成したおせち料理は、目利き主婦による品評会にかけられ、ランク付けされます。目利き主婦たちばかりですから、料理人も手を抜けません。そこでの評価が、自分の店の評判にも直結するので真剣です。

 

全体的な評価はもちろん、1品ごと評価されます。味付け、食感、見た目、子どもが喜ぶ料理があるか、趣向が凝らされているか、といったようなことまで、こと細かく評価されます。

 

今年（2019年用）は、3つの分野でランキング（トップ3）が発表されています。

• 総合評価（価格・美味しさ・見た目）ランキング
• 豪華なおせちランキング
• お手頃のおすすめなおせちランキング

 

そのほか、

• 大人数で集まる方に「品数最多72品目楽しめる6段重」
• みんなをワッと喜ばせたい方に「話題性抜群の特大おせち」
• 絶対に失敗したくない方向けに「販売実績��1おせち」
• お子様といっしょに食べるなら「洋風料理や甘味も入ったおせち」
• 人気料亭のおせちがいい方に「創業380年の人気��1おせち」
• リピーターに人気の「毎年好評の和風本格おせち」
• 海産物を楽しみたい方に「大ぶり魚介類たっぷりのおせち」
• 和洋中を楽しみたい方に「ローストビーフやウニなど高級食材の入ったおせち」
• 味で選びたい方に「主婦品評会で味が好評��1おせち」

といったように、おせち料理をいただくシーンや、選び方に応じて、目利き主婦おすすめのおせち料理が紹介されています。

 

匠本舗の料亭おせち料理は、目利き主婦が品定めをし、おせち料理を選ぶ主婦のために紹介しているので、主婦の目線で選びやすく、安心して購入できるのです。おせち料理のサイズを比較して購入することもできます。

 

さあ、今年（2019年用）の料亭おせちは、どこがナンバーワンだったのでしょうか？　各ランキングごとに「��1おせち」を見ると、おせち料理選びがますます楽しくなります！

 

目利き主婦による「おせち品評会」の結果は、匠本舗の公式ページでチェックしてみてください。