通販おせち予約ガイド

通販のおせち料理をお取り寄せするとき、気をつけたいポイントは次の5つです。これさえ知っていれば、通販のおせち料理を注文するのが初めての方も安心です。

（匠本舗　京都祇園 岩元「極」6.5寸6段重のおせち料理）通販おせち料理にも、多彩なサイズ・段数のおせち料理が登場しています。標準的なサイズの6.5寸三段重から、大きいサイズの8.5寸三段重、そのほかにも、お重のサイズ・形状は、6寸、7寸、長方形、長形、正方形、六角形、超特大長形、段数も1段から6段...

通販おせち料理は、早いものは8月から予約注文できます。通販おせち料理をお取り寄せするなら、早めの予約が断然おトクです。その理由は3つあります。①早割特価で購入できる、②好きなおせち料理を選べる、③どれを選んでも失敗がない、この3つです。詳しく見ていきましょう。

通販おせち料理には、「冷蔵おせち（生おせち）」と「冷凍おせち」があります。「冷蔵おせち」は、作りたてをそのまま宅配の冷蔵便で届けてくれるもの。「生おせち」とも呼ばれます。「冷凍おせち」は、作りたてを急速冷凍し、宅配の冷凍便で届けてくれるものです。「冷蔵（生）おせち」と「冷凍おせち」の違い、それぞれの...

通販の冷蔵おせち（生おせち）は、配送中の料理の劣化は心配ない？おせち料理は「生モノ」ですから、当然、作った瞬間から劣化は始まります。それに配送に時間がかかるようなら、なおのこと心配ですよね。製造・販売元でも品質管理には万全をつくしています。配送に日数を要し鮮度を保てないところは、残念ながら「生おせち...

冷凍おせちは、解凍すると味が落ちる？最近の冷凍技術は、あなたが思っている以上に進歩しています。ですから、冷凍おせち料理も上手に解凍すれば、「作りたて」と変わらない味を楽しむことができます。瞬間凍結により鮮度と旨味をギュッと閉じ込めるので、その味は「生おせち」以上といわれることもあります。これまで「冷...

通販おせち料理の配達は、一般的に年末の12月30日・31日です。配達日・配達時間帯の指定は難しいようです。ですが、「冷凍おせち」なら、もう少し早めに、配達日時指定で、配達してもらうことが可能な場合があります。冷凍おせちは、冷蔵おせちと違って、消費期限が長いからです。冷凍庫保存で、2週間程度です。年末...